Avec la même saveur des chocolats les plus glamour, nous préparerons une glace crémeuse aux touches croquantes pour cet été. Vous savez, si vous n'avez pas de réfrigérateur, faites de votre mieux pour contrôler le processus de congélation de la glace, remuez-la souvent pour qu'elle soit crémeuse et ne cristallise pas. Pour le décorer, utilisez les chocolats, les noisettes ou les pastilles de chocolat.

Glace Ferrero Rocher

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Vous devez essayer cette recette de crème glacée Ferrero Rocher. C'est le dessert parfait pour terminer un repas spécial car il est vraiment bon et il surprendra tous vos invités.

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: dessert
Portions: 8

Temps total:

Ingrédients

250 gr. Chocolats Ferrero Rocher
50 gr. sucre
350 gr. lait entier
Oeufs 2
500 gr. crème liquide à fouetter

Préparation

Nous commençons par écraser la plupart des chocolats.
Par contre, nous chauffons le lait. Ensuite, nous ajoutons les œufs battus et nous commençons à remuer le mélange à feu très doux et sans bouillir jusqu'à ce qu'il acquière la consistance d'une crème. Laissez-le refroidir.
Séparément, nous montons la crème jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse et aérée, mais pas trop épaisse.
Lorsque la crème aux oeufs est froide, on la mélange avec la chantilly et les chocolats hachés. Mélanger et congeler.
De temps en temps, on remue le mélange pour qu'il ne cristallise pas.

Image: Pour femme

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