Glace au yogourt grec, très facile

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Par Angela

Si vous préférez changer le yaourt grec pour d'autres fruits ou céréales, vous pouvez le faire, la recette de crème glacée ne variera pas beaucoup en texture mais en saveur. Ce qui est important, c'est de choisir une crème à fouetter qui contient environ 35% de matières grasses.

Glace au yogourt grec

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Cette glace au yaourt grec est délicieuse, alors assurez-vous de faire cette recette

Glace au yogourt grec
  • Angela
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: dessert
  • Portions: 8
  • Temps total:

Ingrédients

  • 6 yaourts grecs non sucrés
  • 300 gr. sucre
  • 400 gr. crème fouettée

Préparation

  1. Nous avons semi-fouetté la crème froide avec le sucre pour qu'elle soit bien crémeuse et bien aérée mais pas trop caillée. Nous le ferons avec des tiges électriques.

  2. Ajoutez-le petit à petit au yaourt battu et mélangez-le au fouet.

  3. Nous mettons la crème au congélateur pendant environ 45 minutes. Lorsque le temps passe, nous lui donnons un battement avec les tiges et nous figeons à nouveau. Au bout d'une heure, on remue à nouveau et on congèle jusqu'à obtenir une crème glacée crémeuse.

Image: Yellowbird


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  1.   Ruben Martínez Larrea dit
    il ya 12 ans.

    La glace sur la photo est-elle celle préparée avec cette recette? Si oui, comment avez-vous obtenu la glace comme s'il s'agissait d'un churro?

    Répondre à Ruben Martinez Larrea
    1.    Alberto Rubio dit
      il ya 12 ans.

      Rubén, la glace peut être versée dans une poche à douille avant la fin de la congélation complète afin que, à travers une buse doseuse en forme d'étoile, elle en ressorte

      Répondre à Alberto Rubio
  2.   Jessica dit
    il ya 11 ans.

    Sinon, pourquoi puis-je remplacer la crème?

    Répondre à Jessica
    1.    Angela dit
      il ya 11 ans.

      Vous pouvez le remplacer par de la crème épaisse :)

      Répondre à Angela