Comme j'aime la pêche! Profitant du fait que nous sommes déjà dans la saison des pêches, nous pouvons faire de nombreuses recettes à base de pêches, à la fois sucrées et salées, et qui sont parfaites pour accompagner n'importe quel plat d'été.

Aujourd'hui, nous allons préparer un dessert très rafraîchissant, sain et délicieux. UNE glace maison pêche sans réfrigérateur qui fera le bonheur des petits comme des grands.

Glace à la pêche sans réfrigérateur

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Si vous avez une envie de crème glacée ou de pêche, cette combinaison de crème glacée à la pêche sans sorbetière est délicieuse et rafraîchissante.

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: dessert
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

400 gr de pêche très mûre
250 ml de crème à assembler
Quelques gouttes de jus de citron
125 g de sucre
1/2 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café d'essence de vanille

Préparation

Lavez et séchez les pêches, hachez-les sans les éplucher et ajoutez quelques gouttes de citron, de sucre et de miel. Laisser macérer le tout environ 15 minutes.
Dans un récipient, versez la crème liquide et à l'aide des tiges du mélangeur, assemblez-la. Une fois que vous l'avez assemblé, ajoutez-le au bol de pêche avec quelques gouttes d'essence de vanille.
Mélangez le tout à l'aide du mélangeur jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux, et une fois que vous l'avez, mettez la crème au réfrigérateur pendant quelques heures jusqu'à ce qu'elle soit froide.
Sortez à nouveau la crème, et battez-la à nouveau pour la rendre plus juteuse, et une fois que vous l'avez, mettez-la au congélateur, et sortez-la toutes les heures pour la battre à nouveau, jusqu'à ce qu'elle gèle.
Une fois que vous avez fait la glace, couvrez-la d'un peu de papier sulfurisé et vous pourrez la conserver plus longtemps. (Un maximum de 4 jours).

Recetín

Glace à la pêche sans réfrigérateur