Ce type de pâte feuilletée avec des garnitures de divers ingrédients nous fait un dîner rapide à manger. Nous gagnerons plus de temps si nous laissons la pâte feuilletée cuite et la chauffons avant de la manger. Nous pouvons enrichir la garniture avec du fromage ou des œufs.

Pâte feuilletée farcie aux champignons et jambon

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Ce type de pâte feuilletée remplie d'une variété d'ingrédients permet un dîner rapide à manger, ils sont également délicieux

Pâte feuilletée farcie aux champignons et jambon

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: nouveau
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

2 feuilles de pâte feuilletée
200 gr. de champignons assortis
100 gr. de jambon serrano en petits cubes
Cebollas 2
2 gousses d'ail
Persil frais
huile
poivre et sel

Préparation

Faire revenir l'oignon coupé en julienne et les champignons avec l'ail séparément dans une poêle avec de l'huile et un peu de sel et de poivre.
Mélanger les deux sautés et saupoudrer de persil frais et ajouter les cubes de jambon cru.
Placer une des feuilles de pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson. Déposer la garniture dessus, bien étalée mais en laissant libres les bords de la pâte feuilletée. Couvrir avec l'autre feuille de pâte feuilletée en nous aidant d'oeuf battu pour bien la sceller. Appuyez sur les bords de la pâte feuilletée. Nous peignons la surface avec de l'œuf.
Cuire au four à environ 180 degrés pendant une demi-heure jusqu'à ce que la pâte feuilletée gonfle et devienne dorée.

Image: Gourmetpedia

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Préparation

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