Un apéritif ou une entrée pas très difficile à préparer et avec peu d'ingrédients. Il en va de même pour ces savoureuses tartes aux pommes et au fromage de chèvre. La cuisson lente au four rend la garniture de la pâte feuilletée juteuse et les saveurs douces-amères de pomme et de fromage sont rehaussées. Pour rendre la recette plus complète, il ne serait pas mal d'ajouter un peu de foie ou de pâté ou même un peu de viande de poulet en cubes.

Feuilletés aux pommes et au chèvre

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Pour vous mettre en appétit, rien de mieux que ces feuilletés aux pommes et au chèvre. Ils sont délicieux et constituent une entrée parfaite pour tout repas avec des invités.

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: nouveau
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

Pour 4 unités : 1 feuille de pâte feuilletée fraîche ou surgelée
1-2 pommes aigres (Granny Smith)
4 tranches de fromage de chèvre en rouleaux
2 cuillères à soupe de miel
poivre
sal

Préparation

Prenez la pâte feuilletée et coupez-la en 4 carrés, disposez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier antiadhésif, percez le centre avec une fourchette et étalez-les d'une fine couche de miel.
Lavez la pomme et coupez-la en tranches très fines.
Nous mettons 3 ou 4 feuilles au centre de chaque rectangle de pâte feuilletée, salez et poivrez légèrement et faites cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que nous voyions que la pâte feuilletée et la pomme soient dorées.
Après le temps, on pose une tranche de fromage sur chaque cupcake et on termine la cuisson environ 5 minutes
On peut arroser avec un peu plus de miel avant de servir.

Image: Pour femme

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Feuilletés aux pommes et au chèvre