Finger hot dogs pour Halloween

Préparation

1. Julienne l'oignon frais. Nous le faisons frire dans la poêle avec un filet d'huile. Avant que l'oignon ne soit doré, nous mettons les saucisses dans la poêle et les faisons frire avec l'oignon.

2. Nous ouvrons les pains et les toastons dans un carmela.

3. Une fois les saucisses faites, nous ferons les coupes. Nous en fabriquons un en forme d'ongle à l'une des extrémités. Nous faisons également trois coupes au centre de chaque saucisse pour simuler le pli des doigts.

4. Nous mettons chaque saucisse dans une casserole et plaçons un petit morceau d'oignon en conserve dans le trou de l'ongle.

5. On ajoute ce qui fera du sang: le ketchup. Enfin, nous décorons l'assiette avec des feuilles de persil frais.

6. Nous servons immédiatement pour qu'il ne refroidisse pas.