Haricots verts sautés au jambon

Ce plat me rappelle mon enfance, quand il était délicieux plats de légumes avec ce type de fissure. Nous ne pouvons pas trouver ce type de haricots à n'importe quel moment de l'année, mais nous pouvons les trouver dans la section surgelée.Nous allons cuire les haricots pendant quelques minutes et préparer un craquelé à l'ail et au jambon. Enfin, il a sa grande touche avec cette touche de vinaigre, de cette façon c'est un plat merveilleux.

Si vous aimez vraiment ce légume, vous pouvez préparer notre "salade de haricots verts avec mayonnaise à la moutarde."

Haricots verts sautés au jambon

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• Alice Tomero

• Portions: 4

• Temps de préparation: 10M
• Temps de cuisson: 40M
• Temps total: 50M

Ingrédients

• 400 g de haricots verts, cuits et coupés, en conserve
• 2 ou 3 gousses d'ail moyennes
• 3 tranches de jambon serrano
• 75 ml d'huile d'olive ou de tournesol
• 50 ml de vinaigre de vin blanc

Préparation

1. On commence par cuisiner notre haricots verts. Couvrez-les d'eau et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

2. Dans une poêle, mettre le 75 ml d'huile et faire revenir l'ail émincé. Lorsqu'ils sont un peu dorés, ajouter le Jambon Serrano coupé en morceaux et nous continuons à sauter encore 4 minutes.

3. Bien égoutter les haricots verts et ajouter le brûlé au-dessus. Ajouter le vinaigre et mélanger tous les ingrédients. Nous servons notre assiette de haricots bien chauds.