Vous n'êtes pas fatigué de préparer des macaronis avec les mêmes vieilles sauces? Si tel est votre cas, ne vous inquiétez pas, nous vous proposons une nouvelle recette de macaroni avec une sauce différente, que vous aimerez sûrement.

Macaroni à la sauce blanche

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Ces macaronis à la sauce blanche sont délicieux et tout le monde les aime à la maison. Ils sont également très faciles à réaliser, vous n'avez donc aucune excuse pour ne pas les essayer.

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: pâtes
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

250 grammes de macaroni
250 cc de lait
30 grammes de fécule de maïs
30 grammes de beurre
100 grammes de fromage râpé
100 grammes de champignons
100 grammes de jambon sucré
quatre cuillères à soupe de crème liquide
Une pincée de muscade
une pincée de sel.

Préparation

Faites fondre 20 grammes de beurre dans une casserole et faites-y dorer la fécule de maïs et ajoutez le lait et la crème jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Assaisonner de muscade et de sel et cuire environ deux minutes.
Pendant que nous faisons bouillir les macaronis avec une pincée de sel, pendant environ 20 minutes, égouttez-les et réservez.
Dans une poêle à part, faites revenir les champignons émincés avec le reste du beurre et la moitié du jambon haché.
Ajouter les champignons et la sauce aux macaronis, étendre le reste du jambon haché dessus et le fromage râpé.
Il est gratiné au four.

Via: Recettes
Image: Avec les 5 sens

Recetín

Macaroni à la sauce blanche

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Ingrédients

Préparation

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