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En vacances on aime bien manger mais on évite de trop travailler à la maison. Avec ces muffins type muffin (compact et juteux) Nous ne passerons pas beaucoup de temps en cuisine puisque nous les ferons au micro-ondes. Dans 5 minutes, nous les aurons prêts.
Préparez la pâte il n'a pas non plus de grandes complications. Nous allons mélanger les ingrédients solides d'une part et les liquides d'autre part. Ensuite, nous n'aurons plus qu'à les rejoindre et bien les intégrer, pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Si tu veux, prépare quelque chose pour le petit-déjeuner mais vous n'avez pas envie d'allumer le four, essayez notre recette. Vous aimerez.
Petits gâteaux au micro-ondes, recette de vacances
De délicieux muffins qui se préparent en très peu de temps et qui n'ont pas besoin de four.
- Ascen Jiménez
- Cuisine: Moderne
- Type de recette: petit déjeuner
- Calories: 90
- Portions: 15
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- 250 gr. de farine
- 100 gr. sucre
- 1 sachet de levure chimique
- Deux poignées de pépites de chocolat
- Une pincée de sel
- Oeufs 2
- 125 ml. lait entier
- 125 ml. huile de tournesol
- Quelques gouttes d'arôme de vanille
Et aussi:
- Sucre glace pour la surface
Préparation
On met tous les ingrédients secs dans un bol : farine, sucre, levure, chocolat, sel.
Nous les mélangeons.
Dans un autre bol on met les ingrédients liquides : oeufs, lait, huile, vanille.
Nous les mélangeons aussi.
Nous joignons les deux préparations dans l'un des bols.
On travaille la pâte pour qu'elle soit sans grumeaux.
Nous versons la pâte dans des moules individuels en ne les remplissant qu'à moitié. Idéalement, mettre les liners dans un moule rigide.
Nous faisons cuire les muffins au micro-ondes à 600W (demi-puissance) pendant 2 minutes.
Nous attendons quelques minutes et démoulons. Nous remettons de nouvelles doublures et y mettons la pâte. Nous cuisons et répétons ces étapes jusqu'à ce que nous ayons fini avec la pâte.
Lorsqu'elles sont froides, nous les décorons en saupoudrant de sucre glace en surface.
2 minutes seulement ???
Salut, nous les avons mis 5 par 5 au micro-ondes et en deux minutes ils ne sont pas du tout terminés ... Des suggestions? Faites-les 3 par 3? Augmentez la puissance? Le temps?
Bonjour @ facebook-1367173656: disqus @ 6c30c3fc7f6bba2a84ea32434bb6fd97: disqus Vous pouvez les laisser plus longtemps, mais en deux minutes, ils sortent compacts et juteux, comme des muffins. Essayez de les préparer en deux minutes et laissez-les reposer autant de fois avec le four à micro-ondes fermé afin qu'ils soient finis avec la chaleur de la pâte elle-même. Sinon, il vaut mieux avoir plus de temps que d'augmenter la puissance.
Une question, avec les quantités d'ingrédients indiquées, combien de muffins sortent ???
merci
Environ 30 mais cela dépendra de la taille du moule.
Un câlin!
À 500w de puissance dans le look, ils brûlent. Je les mets 1 min et elles brûlent aussi à la base et ne se font pas en haut. Un désastre!!
C'est une fraude !! Tous les ingrédients gaspillés.