Muffins à l'orange et au romarin sans œuf

Les enfants souffrent de plus en plus d'allergies alimentaires, mais aujourd'hui, nous n'avons pas à nous inquiéter autant, car nous pouvons choisir de nombreux produits alternatifs qui nous permettent de cuisiner presque toutes les recettes avec la même qualité. Il y a quelques semaines un produit avec beaucoup d'histoire est arrivé chez nous, une histoire qui remonte aux années 50 et qui s'engage à préparer notre recettes préférées sans œuf. Il est Yolandaune préparation de farine pour faire des recettes à la fois salées et sucrées, sans utiliser d'œufs, et avec qui Vous pouvez préparer des pâtes, des pâtisseries et toutes sortes de recettes auxquelles vous pouvez penser.

Eh bien, nous voulions mettre Yolanda à l'épreuve et nous avons préparé des muffins à l'orange avec une touche de romarin, qui ont été délicieux, moelleux et surtout très savoureux.

Muffins à l'orange et au romarin sans œuf

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Recette rapide et facile pour préparer de délicieux et tendres muffins orange et romarin sans oeufs

• Angela

• Cuisine: traditionnel
• Type de recette: dessert
• Portions: 12

• Temps total:

Ingrédients

• 300 gr de farine Yolanda
• 175 g de sucre
• 175 ml de lait
• 150 ml d'huile de tournesol
• 1 cuillère à soupe de levure chimique Royal
• Quelques brins de romarin frais haché
• Le zeste d'une orange et son jus

Préparation

1. On commence par préchauffer le four à 180 degrés. Pendant qu'il chauffe, dans un bol, nous mélangeons tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit compacte.

2. On répartit les portions de pâte, dans les moules à muffins, et on met un peu de sucre sur chacun.

3. Faites-les cuire environ 15 minutes, et après ce temps, éteignez le four, sortez-les et laissez-les refroidir sur la grille du four.

notes

Ils sont parfaits pour accompagner d'un bon verre de lait et comme je vous l'ai dit ils sont délicieux.