Merlu cuit au four avec pommes de terre

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Par Angela

Le merlu est un plat savoureux et léger qui se prépare très rapidement, appartenant à la catégorie des poissons blancs, c'est-à-dire à faible teneur en matières grasses et en calories.

Merlu cuit au four avec pommes de terre

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La cuisson du poisson au four est toujours synonyme d'un plat délicieux et cette recette en est un exemple de plus. Vous devez essayer ce merlu cuit au four avec des pommes de terre

Merlu cuit au four avec pommes de terre
  • Angela
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: Poisson
  • Portions: 4
  • Temps total:

Ingrédients

  • 4 filets de merlu sans peau
  • 4 grosses pommes de terre
  • tomate 1
  • 1 oignon
  • 1 citron
  • Vin blanc
  • Huile d'olive
  • Sal

Préparation

  1. Coupez les pommes de terre, la tomate et l'oignon en tranches puis placez-les sur la plaque à pâtisserie.

  2. Assaisonner le merlu et garnir de jus de citron.

  3. Placez les filets de merlu sur la plaque du four.

  4. Arroser d'un verre de vin blanc et d'un petit verre d'huile d'olive.

  5. Laissez cuire au four jusqu'à ce que la pomme de terre soit cuite.


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