Nous aimons nous préparer confiture maison Chaque fois que nous le pouvons et chaque fois que nous le préparons, nous aimons essayer de nouveaux fruits pour faire une confiture délicieuse et différente. A cette occasion, nous l'avons préparé avec du kiwi et c'était délicieux. Voulez-vous la recette?

Confiture de Kiwi

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Cette recette maison de Confiture de Kiwi est parfaite pour accompagner les toasts du petit-déjeuner. N'arrêtez pas de l'essayer

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: petit déjeuner
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

4 kiwis
100 gr. sucre blanc
3 feuilles de gélatine neutre
60 ml. d'eau

Préparation

Commencez par mettre chacune des feuilles de gélatine neutre dans un bol avec de l'eau, afin qu'elles s'hydratent, et pendant que vous épluchez les kiwis.
Une fois épluchés, mettez-les à cuire avec les 60 ml d'eau et laissez-les sur feu moyen environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils aient expulsé toute l'eau et soient tendres. C'est à ce moment que vous devez ajouter le sucre et remuer pour qu'il se dissolve complètement.
Une fois le sucre mélangé aux kiwis, éteignez le feu et ajoutez la gélatine en remuant constamment et en écrasant les morceaux de kiwi pour que les morceaux ne soient pas trop gros.

notes

Pour conserver la confiture de kiwi, n'oubliez pas d'utiliser des bocaux en verre hermétiques.

Profitez d'un petit-déjeuner différent !

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Confiture de kiwi, parfaite pour le petit déjeuner!