Dîner rapide et délicieux en quelques minutes. C'est à propos de tacos différent, parfait pour les plus petits car ils ne mordent pas du tout. Il contient très peu d'ingrédients et fera sûrement le dîner de ce soir le plus spécial.

Cubes de viande hachée

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Dîner rapide et délicieux en quelques minutes grâce à cette recette de Mini taquitos à la viande hachée qui nous emmènera un petit moment au Mexique

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: viande
Portions: 20

Temps total:

Ingrédients

1 paquet de pâte d'empanada
150 gr de sandwich (le nôtre est fait d'herbes fines)
400 gr de viande hachée
3 tomates en dés
1 oignon
Sal
Poivre
Tomate frite
Coriandre fraîche hachée

Préparation

Préchauffez le four pendant que nous préparons la garniture pour nos tacos.
Dans une sauteuse, mettre un peu d'huile d'olive et cuire la viande hachée avec du sel et du poivre. Lorsqu'il est presque cuit, ajouter l'oignon finement haché et terminer la cuisson des deux ingrédients. Lorsqu'ils sont cuits, ajouter un peu de tomate frite et laisser cuire. Après 5 minutes, éteignez le feu.
Préparez la pâte d'empanada étirée sur une table et coupez-la en triangles comme indiqué sur l'image. Coupez chaque triangle en deux pour le rendre légèrement plus petit.
Une fois que nous avons déjà la pâte, nous mettons une tranche de fromage à sandwich sur chaque pâte. Dans ce cas, nous avons utilisé un fromage aux fines herbes pour donner à nos tacos un arôme particulier. Et sur le fromage, nous mettons un peu de viande hachée à l'aide d'une cuillère.
Enfin, dans la garniture, on place une petite tomate coupée en petits cubes sur la viande hachée et on saupoudre un peu de coriandre dessus.
Il ne vous reste plus qu'à plier la pâte comme s'il s'agissait d'une couche, et pour qu'aucune garniture ne s'échappe, pincez-la en haut. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et faites cuire environ 15 minutes à 200 degrés, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.