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C'est l'une de mes recettes préférées, non seulement en raison de la simplicité de préparer un plat comme celui-ci. La viande de poulet est parfaite pour les plus petits de la maison et les pilons sont bons à manger. Voulez-vous savoir comment les préparer?
Pilons de poulet au four au vin blanc
C'est l'une de mes recettes préférées, pas seulement à cause de la facilité avec laquelle il est possible de préparer un plat comme celui-ci. La viande de poulet est parfaite pour les petits de la maison.
- Angela
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: viande
- Portions: 4
- Temps total:
Ingrédients
- 10/12 cuisses de poulet
- 4 gousses d'ail
- Huile d'olive
- 50 ml de vin blanc
- 1 Limón
- 1 oignon
- 12 tomates cerises
- Thym frais
- Sal
- Poivre
Préparation
Nous commençons par laisser mariner les cuisses de poulet pendant quelques heures dans une sauce que nous allons préparer au mixeur.
Mettez les gousses d'ail, environ 5 cuillères à soupe d'huile et les herbes aromatiques avec le sel et le poivre dans le verre du mixeur. Nous déchiquetons tout.
Badigeonnez les cuisses de poulet avec la sauce et placez-les dans un plat allant au four. Nous les recouvrons d'un film transparent et les laissons reposer au réfrigérateur pendant deux heures.
Nous mettons le four à préchauffer. Nous sortons les pilons du réfrigérateur et nous les salons. Nous ajoutons l'oignon en lanières et les tomates cerises, et un peu d'huile d'olive sur le dessus et le jus de citron.
Nous cuisons à 180 degrés et quand environ 20 minutes se sont écoulées, nous les sortons et ajoutons le vin blanc. On les remet au four encore 20/25 minutes, jusqu'à ce qu'on voit qu'ils sont dorés.
Si vous voulez qu'ils dorent de la même manière sur tous les côtés, retournez-les de temps en temps.
Vous pouvez les servir avec une salade fraîche et ils sont parfaits.
il y a plus de recettes de poulet sauce au vin blanc
dit sortir les cuisses du four ??? et le sel ?? \\
Bonjour!
C'était une faute de frappe. En fait, à ce moment-là, on a sorti les cuisses du frigo ... En ce moment on corrige ça.
Un câlin!