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Les agrumes sont les protagonistes de l'automne, et c'est pourquoi nous avons aujourd'hui un dessert aux agrumes très spécial et différent. C'est à propos de oranges caramélisées qui sont délicieux et que les petits vont adorer caramel citrique qu'ils auront sur le dessus une fois que nous les aurons préparés.
En plus de les faire avec des oranges, vous pouvez utiliser du pamplemousse ou des mandarines, dans les deux sens, ils sont délicieux.
Orange caramélisée
Agrumes avec les protagonistes de l'automne, et c'est pourquoi nous avons aujourd'hui un dessert aux agrumes des plus spéciaux et différents.
- Angela
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: dessert
- Portions: 4
- Temps total:
Ingrédients
- 4 naranjas
- 8 cuillères à soupe de sucre
- Torche, à défaut, nous utiliserons un four
Préparation
Coupez les oranges ou les pamplemousses en deux et mettez une bonne cuillère à soupe de sucre sur chacune des moitiés d'orange ou de pamplemousse.
Une fois que nous l'avons allumé, nous avons deux options, soit si nous avons un chalumeau de cuisine, tenir le chalumeau et ramollir doucement le sucre jusqu'à ce qu'il ait l'effet caramel, soit si nous n'avons pas de chalumeau, les mettre dans le four préchauffé à 180 degrés avec possibilité de griller pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce que le sucre caramélise.
Tout simplement délicieux!