Vous avez encore le temps de préparer cette terrifiante recette pour le nuit d'Halloween.

C'est un dessert de panna cotta auquel, malgré son apparence, personne ne pourra résister. On obtiendra le liquide rouge avec quelques baies décongelées et cette couleur verte qui apparaît dans chaque "oeil" sont des morceaux de kiwi.

Préparez-le avec les enfants, ils passeront un bon moment et apprécieront encore plus le résultat. Je vous laisse le lien vers d'autres recettes monstrueuses: Recettes d'Halloween dans Recetín

Yeux de monstre

Imprimer la recette

Une recette terrifiante pour la nuit d'Halloween

Ascen Jiménez

Cuisine: Moderne
Type de recette: dessert
Calories: 270
Portions: 6

Temps de préparation: 30M
Temps de cuisson: 5H
Temps total: 5h30

Ingrédients

500 g de crème liquide
8 g de gélatine en feuilles
1/2 gousse de vanille
60g de sucre
1 ou 2 raisins secs
1 kiwi
50 g de baies surgelées

Préparation

Nous sortons les baies du congélateur et les laissons décongeler.
Nous trempons les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Nous mettons la crème, le sucre et les graines de vanille dans la casserole. Aussi le pod.
Nous mettons la casserole sur le feu et l'éteint lorsqu'elle commence à bouillir.
Nous retirons le pod.
Nous ajoutons la gélatine égouttée.
On remue bien.
Nous mettons les raisins secs dans l'eau et coupons le kiwi en fines tranches.
Nous prenons un contenant de cake pops et mettons un morceau de raisin sec et des morceaux de kiwi dans chaque sphère.
Nous versons la panna cotta dans chaque trou.
Le reste de la panna cotta est versé dans un récipient ou deux ou trois verres.
Nous le mettons au réfrigérateur où il faudra environ 4 heures.
Après ce temps, nous versons le liquide des fruits rouges dans un bol et démoulons les yeux, les plaçant sur le «sang».
On enduit un peu chaque œil avec le liquide rouge et, si on veut, on place une myrtille au centre.
Et nous avons déjà nos terrifiants yeux de monstre prêts.