Ici, nous vous laissons une autre idée de pique-nique pour petits et grands: quelques bâtonnets de crème au cacao amusants. C'est l'une de ces recettes que les enfants peuvent préparer avec nous. Ils adoreront mettre tous les ingrédients de la crème dans le bol et remuer, avec une fourchette ou une cuillère en bois.

Les bâtonnets sont fabriqués à l'aide d'une feuille de pâtes ronde mais si vous avez une feuille rectangulaire chez vous, elle vous servira également bien. Il suffit de le diviser en rectangles, de mettre la crème dans chaque portion et de rouler chaque bande. Je vous laisse les photos de la façon dont la pâte ronde serait divisée, ce qui peut sembler le plus compliqué.

Au cas où vous voudriez faire la recette en utilisant un pâte maison Je vous laisse le lien vers la recette d'une pâte que nous aimons beaucoup: la pâte sablé

Bâtonnets de crème au cacao et à la ricotta

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Une recette amusante que vous pouvez préparer avec les plus petits.

Bâtonnets de crème au cacao et à la ricotta

Ascen Jiménez

Cuisine: Moderne
Type de recette: pique-nique
Calories: 95
Portions: 16

Temps de cuisson: 35M
Temps total: 35M

Ingrédients

1 feuille ronde de pâte brisée
200 g de ricotta ou de fromage cottage
2 cuillères à soupe de poudre de cacao amer
30 g de sucre de canne
1 oeuf

Et aussi:

1 œuf battu ou du lait pour brosser la surface
Une cuillère à café de sucre de canne

Préparation

Mettez la ricotta, le cacao, l'œuf et le sucre dans un bol.
Mélangez à la fourchette jusqu'à ce que tout soit bien intégré.
Nous coupons la pâte avec un couteau, comme on le voit sur l'image, en 16 portions.
Avec une cuillère, nous mettons notre crème dans chacune des portions.
Nous roulons soigneusement chaque bande.
Badigeonner la pâte d'œuf battu ou d'un peu de lait.
Nous saupoudrons de sucre de canne sur la surface.
Cuire au four à 180 ° C pendant 20 ou 25 minutes, jusqu'à ce que l'on voit que la pâte est bien dorée