(37 votes)
Cargando ...
Au délicieux picage au four !! Ces bâtonnets de mozzarella cuits au four sont parfaits comme entrée avant tout dîner amusant. Si il y a quelques jours je te l'ai dit comment faire des doigts de poulet spéciaux et de la mozzarella cuite au four qui étaient délicieuses, cette nouvelle recette ne manquera pas de vous aimer. Prends note!
Bâtonnets de mozzarella cuits au four
Au délicieux picage au four !! Ces bâtonnets de mozzarella cuits au four sont parfaits comme entrée avant tout dîner amusant. Si il y a quelques jours vous
- Angela
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: nouveau
- Portions: 4
- Temps total:
Ingrédients
- 6 barres de mozzarella
- 200 rallado pan de grain
- 100 g de chapelure
- 2 cuillères à soupe de lait
- Oeufs 2
- 100 g de farine
- Un peu d'huile d'olive
Préparation
Il est important que vous achetiez le fromage mozzarella en longs bâtonnets, afin de pouvoir ensuite les couper à la taille des bâtonnets dont vous avez besoin. Une fois que vous les avez coupés, dans un bol mettez la chapelure avec la chapelure et mélangez le tout.
Dans un autre bol, mettre la farine, et dans un troisième récipient ajouter les œufs battus avec le lait.
Tremper chaque bâtonnet de mozzarella d'abord dans la farine, puis dans le mélange d'œufs, et enfin dans la chapelure et la chapelure. Une fois que vous les avez tous, pour qu'ils ne s'effondrent pas, placez-les sur un plateau et mettez-les au congélateur environ 30 minutes.
Au bout de ce temps, déposer chaque barre de mozzarella sur une plaque allant au four sur du papier cuisson préalablement badigeonné d'un peu d'huile d'olive. Mettez tous les bâtonnets de mozzarella et enfournez pendant 10 minutes à 180 degrés.
Ils seront les plus croquants et vous pourrez les accompagner de votre sauce préférée!
Elles sont délicieuses, je les ai essayées l'autre jour pour les tapas, mais je ne sais pas où acheter les barres de mozzarella pour les préparer à la maison…. :(
Je suppose que vous pouvez lui donner la forme que vous voulez si vous l'achetez rond, n'est-ce pas? je vais essayer
ahhh ben oui !! Je vais essayer aussi, merci !! :)
Bonjour, bonjour, délicieuse recette comme tout ce que vous nous proposez, je voudrais vous demander… est-ce que je peux les congeler plus longtemps? Je veux les avoir prêtes pour mes petits-enfants, alors quand ils viendront manger je n'aurais plus qu'à mettez-les au four.
Merci beaucoup, salutations
J'ai adoré cet apéritif, je l'aimerai certainement, mais une question... pouvez-vous me dire, où achetez-vous ces barres ?
Merci beaucoup, salutations