Gâteau aux boulettes de viande, une nouveauté que vous allez adorer

Plusieurs fois, nous inventons dans la cuisine ou faisons quelque chose de nouveau que nous aimons, mais la note de recette se perd dans un tiroir et nous ne le refaisons plus jamais. Cela ne vous arrivera pas avec ce gâteau aux boulettes de viande. Il durera sur la table en un tournemain.

Mettez-nous en situation. Une base de pommes de terre croquante, remplie de quelques boulettes de viande maison et juteuses de la viande que vous aimez le plus, en pensant toujours aux enfants, et un copieux gratin de béchamel et de fromage ...

Ce gâteau est idéal pour le faire si nous en avons assez Certains de ces BOULES DE VIANDE EN SAUCE que nous accompagnons de frites.

tarte aux boulettes de viande

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Vous allez adorer ce Meatball Cake, il est aussi très facile à réaliser et la béchamel lui donne la touche crémeuse que tout le monde aime tant à la maison

• Angela

• Cuisine: traditionnel
• Type de recette: viande
• Portions: 6

• Temps total:

Ingrédients

• 24 boulettes de viande en sauce (cliquez sur le lien dans le paragraphe précédent)
• Patatas 3
• 500 ml. de béchamel
• 200 gr. mozzarella râpée

Préparation

1. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en fines tranches et lavez-les bien à l'eau froide.

2. Nous les séchons et les salons

3. Nous les faisons frire légèrement dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais ni grillés ni croustillants.

4. On prend un moule rond amovible, on le graisse légèrement avec de l'œuf battu et on tapisse le fond et les parois de feuilles de frites en s'assurant qu'il n'y a pas d'espace libre.

5. On jette les boulettes de viande imbibées d'un peu de leur sauce

6. Couvrir de béchamel épaisse et saupoudrer de mozzarella

7. Gratiner jusqu'à ce que le fromage fonde et grille.

Via: Recettes du monde