Aujourd'hui, nous allons préparer un délicieux gâteau à l'orange et aux noix, qui sera une agréable surprise pour les gourmands de la maison. De plus, c'est une recette très simple à réaliser, elle ne prendra guère de temps et elle est très saine. Si vous voulez surprendre votre famille, je vous recommande de le faire.

Gâteau à l'orange et aux noix

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Ce gâteau à l'orange et aux noix est le dessert parfait pour tout repas spécial ou pour le petit-déjeuner. C'est bien

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: dessert
Portions: 8

Temps total:

Ingrédients

300 grammes de farine
quatre œufs
100 grammes de beurre
deux cuillères à soupe de levure chimique
125 grammes de cassonade
Peler une orange
six cuillères à soupe de cointreau
100 grammes de noix déjà pelées
sucre glace et 175 grammes d'orange confite.

Préparation

Nous coupons l'orange confite en cubes et la laissons mariner dans le cointreau, tandis qu'avec le mixeur nous mélangons le beurre, avec le sucre, les œufs, la farine avec la levure préalablement mélangée, le zeste d'orange, la liqueur de macération, l'orange confite et les noix hachées.
Une fois que nous avons la pâte fine et bien mélangée, nous étalerons un moule à gâteau avec du beurre et placerons un morceau de papier sulfurisé, nous étalerons à nouveau le beurre et verserons la pâte.
Nous allons mettre au four à 160º pendant environ 50 minutes et laisser reposer encore 10 minutes avec le four éteint.
Démouler et saupoudrer le dessus de sucre semoule.

Via: Vins et recettes
Image: Vins et recettes

Recetín

Gâteau à l'orange et aux noix

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Ingrédients

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