Ces poivrons farcis sont très complets sur le plan nutritionnel puisque Ils ont les protéines du thon, les hydrates de riz et les propriétés du poivre en tant que légume riche en vitamine C. Lors de leur fabrication, vous pouvez prendre certaines libertés concernant la couleur des poivrons, les ingrédients de la garniture et si vous le souhaitez, vous pouvez lui donner un dernier gratin.

Poivrons farcis au riz et au thon

Imprimer la recette

Bien qu'ils soient très faciles à réaliser, ces poivrons farcis au thon et au riz sont délicieux. tu dois les essayer

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: légumes
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

2 boîtes de thon naturel
4 gros poivrons
100 grammes de riz long
il
oignon
tomate
l'origan
De l'huile et du sel
un cube de bouillon

Préparation

Rôtir les poivrons au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes
On va éviter de trop griller les poivrons pour qu'ils ne soient pas trop mous et qu'ils ne résistent pas à la garniture.
D'autre part, nous préparons le riz
Faire revenir l'oignon en morceaux
Pendant ce temps, on fait bouillir le riz dans de l'eau enrichie d'un cube de bouillon
Quand c'est prêt, on l'égoutte
Ensuite, nous ajoutons le thon égoutté, la sauce à l'oignon, la tomate pelée et finement hachée, l'origan et assaisonnez avec un peu d'huile d'olive.
Coupez les poivrons rôtis en deux dans le sens de la longueur, retirez les graines et remplissez-les avec le mélange de riz et de thon.

Image: mondesacatun

Recetín

Poivrons farcis au riz et au thon