(28 votes)
Cargando ...
Nous continuons avec des recettes très très saines pour les dîners et les fast-foods. Il est clair que les plus petits de la maison adorent les pizzas alors pour les rendre beaucoup plus saines, la base de notre pizza va être l'aubergine. Et avec quoi allons-nous les remplir? Aux champignons et jambon cuit, des pizzas aubergines délicieuses.
Pizza? Aubergine? Berenpizza!
On continue avec des recettes très très saines pour les dîners et les repas rapides. Il est clair que les enfants de la maison adorent les pizzas et ils adorent cette version aux aubergines.
- Angela
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: légumes
- Portions: 4
- Temps total:
Ingrédients
- 2 aubergines
- Mozzarella
- 4 cuillères à soupe de sauce tomate
- 8 champignons
- 4 tranches de jambon cuit
- Huile d'olive
- Origan
Préparation
Comme je l'ai dit, la base de notre pizza sera les tranches d'aubergine. Nous allons faire un total d'environ 18-20 tranches d'aubergine.
Nous mettons les aubergines pendant 10 minutes avec un peu de gros sel sur un papier essuie-tout pour qu'elles libèrent l'eau qu'elles ont et ne deviennent pas amères.
Nous préchauffons le four à 180 degrés. Séchez les aubergines et placez-les sur la plaque de cuisson. Sur chaque tranche d'aubergine, on met une demi-cuillère à soupe de tomate, quelques morceaux de jambon cuit, quelques champignons et un peu de mozzarella.
Nous mettons un peu d'huile d'olive sur chaque pizza aux aubergines et enfournons pendant 25 minutes. En les sortant on met un peu d'origan et on les mange très chaud.
