La chose amusante à propos de cette pizza est le choix des ingrédients, chacun représentant une saison de l'année, dont ils sont les leurs. Les champignons ou les champignons représentent généralement l'hiver, les légumes comme les artichauts apportent le printemps à la pizza ... et ainsi de suite. Cependant, ces produits sont généralement combinés pour convenir au dîner et en tenant compte du fait qu'ils se marient bien les uns avec les autres. Cette pizza n'a généralement pas de viande (oui saucisses) ou de poisson.

Pizza quatre saisons

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Préparez une pizza quatre saisons à votre goût avec cette recette.

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: nouveau
Portions: 8

Temps total:

Ingrédients

1 fond de pizza
artichauts ou asperges
olives noires et / ou câpres
jambon cuit ou serrano
champignons ou cèpes
tomate naturelle concassée et tamisée
mozzarella ficelle
poivre
De l'huile et du sel

Préparation

Sur une plaque de four tapissée, on étend un fin fond de pizza. Nous l'étalons avec de la tomate et de l'huile et étendons la mozzarella en fils.
A l'aide d'un couteau, on fait quatre divisions égales sur la pizza, en forme de triangle, et sur chacune on met un ou deux des couples d'ingrédients cités.
Nous faisons cuire la pizza au four préchauffé à 250 degrés pendant 15 minutes.

Image: L'italien

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