Poulet au curry au micro: riche et en un tournemain

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Par Angela

El Four à micro-ondes Nous l'avons sous-estimé et parfois relégué à chauffer le lait ou la soupe parce qu'il est devenu froid. Cependant, il existe d'innombrables plats, à la fois salés et bonbons (rappelez-vous le brownie qui a été récemment introduit) ce que nous pouvons faire dans cet appareil. Aussi, les avoir juste à temps, les repas sont très savoureux et tout est beaucoup plus sain parce que nous devons à peine utiliser de la graisse. Eh bien, vous avez bien entendu: poulet au curry délicieux en moins de 15 minutes Avec quoi allez-vous le garnir?

Curry de poulet au micro-ondes

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Cuisiner avec un micro-ondes est toujours plus confortable et plus rapide. Préparez un délicieux poulet au curry en très peu de temps grâce à cet appareil

Curry de poulet au micro-ondes
  • Angela
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: viande
  • Portions: 4
  • Temps total:

Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet (600 g)
  • 1 oignon
  • L'ail 1
  • 2 cuillères à café de curry (ou au goût)
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 pincée de poivre de Cayenne
  • 1 tomate (150g)
  • 1 yaourt nature
  • Sal
  • Poivre
  • Huile d'olive
  • Noix de coco râpée pour la garniture

Préparation

  1. Pelez et hachez l'oignon et la gousse d'ail; Mettez-les dans un récipient allant au micro-ondes avec une cuillère à soupe d'huile, mélangez et faites cuire pendant 1' 30'' à puissance maximale.

  2. Ajouter les épices, bien mélanger, puis tremper les schnitzels dans ce mélange et bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient enduits. On les place dans le plat et on les fait cuire 8 minutes à 700 W, à couvert.

  3. Dans un bol, mélanger la tomate pelée, épépinée et coupée en cubes. Ajouter le yaourt et mélanger. Salez et poivrez et versez sur le poulet.

  4. Cuire le mélange encore 3 minutes à 700 W.

  5. Mettez le poulet sur un plateau et battez la base de la sauce, en la versant finalement sur la viande.

  6. Servir bien chaud avec de la noix de coco râpée sur le dessus et du riz bouilli comme garniture si désiré.

Image: ambrosie


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