Cette recette de poulet a deux avantages. L'un est que Nous pouvons le préparer avec des restes de poitrine ou du poulet rôti. L'autre, qui peut être pris chaud ou froid. La sauce de cette recette est à base de crème et de lait, qui ne sont pas mauvais quand ils sont froids. Un assortiment de légumes ajoute également un peu de couleur, de saveur et de base à la recette.

Poulet crémeux aux légumes

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Cette recette de Poulet aux légumes à la crème est on ne peut plus riche, il faut l'essayer

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: menus enfants
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

600 gr. poitrine de poulet
200 ml. lait entier
150 ml. crème liquide
1 cuillère à soupe de mélange d'épices pour poulet rôti (citron, poivre, laurier, ail…)
1 oignon nouveau
300 gr. ragoût de légumes
huile
sal

Préparation

Nous commençons par faire dorer le poulet assaisonné dans une casserole avec de l'huile. Quand c'est prêt, ajoutez le mélange d'épices, remuez et laissez cuire encore quelques minutes.
D'autre part, coupez l'oignon en fines lanières de julienne et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit prêt.
Ajouter les légumes et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mélangez avec le poulet et mélangez le tout dans une cocotte avec la crème et le lait.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce réduise et épaississe.
Laisser refroidir si on veut avant de déguster.

Image: Bariatriceating

Recetín

Poulet aux légumes crémeux, chaud ou froid?

Poulet crémeux aux légumes

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