Le mois de septembre est par excellence le mois des mûres, ce petit fruit qui ressemble presque à un bonbon à la gelée et qui fait le bonheur des petits comme des grands. Et bien voyant qu'ils sont à leur meilleur, aujourd'hui nous allons préparer avec eux un dessert très simple, un demi-froid super super délicieux et dont le protagoniste est les mûres.

Dessert spécial aux mûres

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Le mois de septembre est le mois des mûres par excellence, et rien de mieux que ce dessert spécial mûre pour en profiter pleinement

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: dessert
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

60 gr de sucre glace
600 gr de mûres
Un litre de crème à fouetter
Feuilles de menthe poivrée pour la garniture

Préparation

Nous lavons les mûres et les plaçons dans un récipient. Nous les écrasons à l'aide d'une fourchette (en laissant toujours un peu pour décorer).
Nous montons la crème (qui est très froide) et une fois qu'elle est montée, nous ajoutons le sucre en battant.
Ajouter les mûres écrasées et mélanger très soigneusement pour que la crème ne tombe pas.
Nous préparons des verres et nous les remplissons du mélange. Nous laissons le semi-froid au réfrigérateur jusqu'à ce que nous le buvions. A cette époque, nous décorons avec les mûres que nous avons réservées.

Voila! Délicieuse!

Recetín

Dessert spécial aux mûres