La saveur délicate de la crème et des œufs dans les quiches est-elle un peu simple? Vous aimez certainement celui-ci plus. En plus d'apporter des légumes, nous avons enrichi ce gâteau d'une tablette d'Avecrem Caldo de Verduras -30% sel. Vous verrez la différence!

Quiche aux légumes enrichie d'Avecrem

Imprimer la recette

Cette recette de Quiche aux légumes enrichie en Avecrem est l'entrée parfaite pour prendre des forces et profiter des propriétés des légumes

Quiche de verduras enriquecida con Avecrem

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: légumes
Portions: 8

Temps total:

Ingrédients

500 gr. courgette
500 gr. d'aubergines
Cebollas 2
200 gr. bacon en dés
1 base de pâte feuilletée réfrigérée
Oeufs 3
1 enveloppe de fromage râpé à gratiner
200 ml. crème liquide
1 tablette de bouillon de légumes Avecrem -30% sel

Préparation

Lavez et coupez les courgettes et les aubergines avec la peau en fines tranches. Coupez l'oignon en julienne.
Dans une poêle avec de l'huile, faire revenir l'oignon. Une fois pochés, nous mettons le reste des légumes. Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter la tablette de Bouillon de Légumes Avecrem -30% de sel émietté.
A part, on dore le lard ou le jambon.
Graissez un moule à tarte et étalez la pâte feuilletée préalablement perforée afin qu'elle ne lève pas. Nous mettons au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 10 minutes.
Répartir les légumes et le bacon sur le dessus de la pâte feuilletée. Battre la crème, les œufs et le fromage dans un bol avec une fourchette, assaisonner de sel et verser sur la garniture pour quiche.
On refait cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la quiche prenne un aspect doré.

Recette inspirée de l'image de Womansday

Recetín

Quiche aux légumes enrichie d'Avecrem

Quiche aux légumes enrichie d'Avecrem

Ingrédients

Préparation

Laisser un commentaire Annuler la réponse