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C'est une de ces recettes qui apparaissent dans le même supermarché lorsque vous devez préparer un dîner entre amis et c'est devant les étagères que vous pensez quoi faire. Le riz, le bœuf et les champignons séchés suffisent presque à faire ce plat qui a déjà rencontré un certain succès auprès de mes invités.
Je ne dirai rien sur le nom de la recette. Je vous conseille simplement de faire le plat et de me dire comment c'est. Comme le reste des risottos, Il est crémeux et savoureux, car il est cuit avec le jus des champignons et du bouillon de viande. C'est un riz qui peut vous servir à la fois comme entrée et comme garniture.
Risotto Sesemann, aux champignons et au veau
Cette recette de risotto aux champignons et boeuf ravira tous les amateurs de ce type de riz
Image: lacaffettierarosa
