L'été nous demande des plats froids. Cette recette de poitrine farcie Nous pouvons le laisser préparé à l'avance et le trancher à l'heure du déjeuner, sans même avoir à le chauffer. Vous pouvez remplir le roti avec les fruits et les fruits secs que vous voulez.

Roti de poulet farci au fromage de chèvre et aux noix

Imprimer la recette

Cette recette de Poulet Roti farci au fromage de chèvre et aux noix est délicieuse, assurez-vous de l'essayer

Roti de poulet farci au fromage de chèvre et aux noix

Roti de pollo relleno de queso de cabra y frutos secos

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: viande
Portions: 1

Temps total:

Ingrédients

1/XNUMX poitrine de poulet coupée dans le sens de la longueur (XNUMX filet épais)
5 noix
50 gr. fromage de chèvre
2 cuillères à soupe d'amandes hachées
3 dates
raisins secs
huile
poivre
sal
farine

Préparation

Nous plaçons le filet de poulet sur une planche et l'ouvrons en deux, dans le sens de la longueur, en forme de livre. Nous assaisonnons.
On fait un mélange avec le fromage de chèvre émietté, les amandes et les raisins secs. Déposez cette garniture sur le poulet et ajoutez également les dattes et les noix très hachées.
Nous roulons le filet sur lui-même, en recouvrant bien la garniture et nous l'attachons avec un fil spécial.
Farinez légèrement le roti et faites-le dorer sur tous les côtés dans une poêle avec de l'huile à feu moyen, pour lui permettre de bien cuire à l'intérieur. Nous pouvons également terminer votre cuisson au four.
Lorsque le roti est froid, retirer la ficelle et trancher.

Recette adaptée de Cuillère en bois

Recetín

Roti de poulet farci au fromage de chèvre et aux noix

Roti de poulet farci au fromage de chèvre et aux noix

Ingrédients

Préparation

Laisser un commentaire Annuler la réponse