Sauce à la menthe, avec la viande

Si vous avez déjà essayé de faire certaines de nos recettes de salsas, n'arrêtez pas de préparer la sauce à la menthe. La sauce à la menthe, typique au Royaume-Uni, il est généralement servi avec du porc ou de l'agneau rôti. Il est courant de le trouver déjà emballé au supermarché par des marques de sauce bien connues. Nous allons le faire maison, avec de la menthe fraîche.

sauce à la menthe

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Accompagnez vos plats de viande avec cette Sauce Menthe, un mélange explosif que vous allez adorer

• Angela

• Cuisine: traditionnel
• Type de recette: salsas
• Portions: 4

• Temps total:

Ingrédients

• 50 gr. menthe fraîche
• 75 ml. d'eau
• 25 ml. vinaigre de vin blanc
• 25 gr. sucre
• 10 ml. D'huile d'olive

Préparation

1. Faire chauffer l'eau avec le sucre et retirer du feu.

2. Ajoutez ensuite le vinaigre et les feuilles de menthe finement hachées.

3. Ajouter l'huile et mélanger pour avoir une sauce épaisse.

Image: Bbcgoodfood