Le week-end est relaxant pour petits et grands, mais quand il s'agit de nourriture, nous ne pouvons pas baisser complètement la garde. Apprécier la nourriture de manière ludique n'est pas incompatible avec le devoir de manger des fruits et légumes (5 par jour). C'est pourquoi nous allons préparer un dessert différent pour les enfants aux pommes. Rouge, vert et jaune, si nous le combinons, ce fruit mettra une note de couleur dans l'assiette. On peut faire un sandwich aux feux de signalisation!

Sandwichs aux pommes avec dulce de leche

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Surprenez les petits de la maison avec cette collation de sandwichs aux pommes avec dulce de leche. ils vont adorer

Sandwiches de manzana con dulce de leche

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: pique-nique
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

pommes de qualité
truquer
noix hachées (amandes croustillantes
raisins secs
noisettes…)
Pépites de chocolat
chantilly ou crèmes…

Préparation

Tout d'abord, nous devons faire preuve d'imagination lors du remplissage et de la présentation du sandwich aux pommes
Nous avons choisi la combinaison du dulce de leche avec du chocolat et des noix
Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser d'autres garnitures telles que la crème anglaise, la confiture, la crème fouettée, le biscuit...
Les pommes iront de préférence avec la peau, pour donner de la couleur au dessert
On les lave bien, puis on les évide et ensuite on les coupe en tranches qui seront les "tranches" du sandwich
Pour éviter que la pomme ne noircisse, nous la mettrons dans de l'eau avec du jus de citron dans un récipient couvert et au réfrigérateur, accélérant autant que possible l'assemblage ultérieur du dessert.
Pour qu'elles se fendent plus facilement, mieux vaut faire quelques fines tranches de pomme.
Une autre option est de repasser légèrement les pommes dans une casserole avec du beurre et / ou de les caraméliser, on évite leur oxydation et elles ramollissent également.

Image: Curriulé

Recetín

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