Les apéritifs ou canapés sont la lettre de présentation du menu que nous avons préparé pour nos invités. Par conséquent, il est nécessaire de prendre grand soin de sa qualité et de sa présentation. Dans cet article, nous vous aidons à rendre vos canapés de Noël simples, riches et magnifiquement festifs. Nous vous proposons des crackers salés ou des biscottes au fromage et trois types de canapés froids pour surprendre vos invités lors de ces soirées Noël, sans perdre beaucoup de temps en cuisine ni, encore moins, d'argent.

Canapés assortis de Noël

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Vous cherchez des idées pour commencer un déjeuner ou un dîner de Noël ? Voici une sélection de canapés pour démarrer du bon pied

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: nouveau
Portions: 30

Temps total:

Ingrédients

Pour les canapés de pain de mie :

pain de mie
Fromage Roquefort
pommes vertes

Pour les biscuits salés :

200 gr. de farine
100 gr. fromage parmesan râpé
100 gr. de beurre
1 oeuf
SOLDE
Eau

Pour les rouleaux:

Tortillas de maïs ou crêpes fines
vos garnitures préférées

Préparation

Hachez le fromage et écrasez-le à la fourchette.
Couper les pommes en cubes très très fins.
Nous mélangeons les deux ingrédients. C
Coupez les tranches de pain de mie, faites-les légèrement griller si vous le souhaitez, et étalez-y le cream cheese.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
Laisser reposer une demi-heure au réfrigérateur.
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné ou recouvert de papier antiadhésif à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Nous laisserons la pâte avec une épaisseur d'un demi-centimètre.
Coupez les biscuits avec un emporte-pièce en forme de Noël ou un petit verre et placez-les au four sur une plaque recouverte de papier sulfurisé à une température de 200 degrés pendant environ 10-15 minutes.
On peut décorer les biscottes avec des herbes, du fromage, des amandes ou encore des graines de sésame ou de pavot.
Utilisez des tortillas ou des crêpes mexicaines comme base pour vos apéritifs de Noël.
On étale les pancakes sur un plan de travail et on les garnit, sans excès, de nos ingrédients préférés. Saumon, charcuterie, oeuf filé, fromage, légumes...
Roulez les tortillas en les pressant doucement pour qu'elles ne s'ouvrent pas et coupez-les en morceaux avec un couteau bien aiguisé.

notes

Une note pour donner une touche de Noël à vos canapés. Les couleurs rouge, vert et blanc sont les plus récurrentes lors des fêtes.

Quels ingrédients de ces couleurs utiliseriez-vous pour garnir ou décorer ces entrées ?

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Canapés assortis de Noël