Tacos de boeuf aux haricots, allez, allez

Comme beaucoup d'entre vous le savent, les tacos sont un plat mexicain qui consiste à plier et à remplir un gâteau de maïs avec divers ingrédients et sauces. Généralement, ils contiennent généralement des produits carnés et des légumes tels que l'oignon, le poivron, la tomate ou haricots rouges (haricots rouges), certaines épices telles que le chili et diverses sauces telles que le guacamole ou les alevins de légumes.

Les enfants l'aimeront beaucoup à cause de sa saveur puissante et parce qu'ils se mangent avec leurs mains en sandwich, bien sûr, en faisant attention à ne pas nous tacher. Généralement, les recettes mexicaines sont caractéristiques pour leur saveur épicée et épicée, donc si les enfants ne sont pas habitués à ce type de plat, mieux vaut ne pas aller trop loin avec des vinaigrettes comme le chili ou le piment.

Sur le plan nutritionnel, les tacos sont très complets. Ils ont de la viande hachée ou de petits morceaux (pour que les plus petits la mangent mieux), des légumes et du maïs de la tortilla.

Tacos de boeuf aux haricots

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Savourez la cuisine mexicaine avec cette recette de Tacos de viande aux haricots qui est très bonne

• Angela

• Cuisine: traditionnel
• Type de recette: légumes
• Portions: 4

• Temps total:

Ingrédients

• 4 coquilles à tacos
• 150 gr de viande hachée
• 1 boîte de haricots rouges ou de haricots rouges
• 1 oignon
• un demi poivron rouge et un peu de poivron vert
• un peu de piment frais
• 5 cuillères à soupe de sauce tomate
• L'ail 1
• sal
• poivre
• huile

Préparation

1. Dans une poêle avec un peu d'huile, faire revenir l'oignon et l'ail, lorsqu'il est transparent, ajouter le piment et le piment (sans les pépins, c'est ce qu'il y a de plus piquant)

2. Lorsque le poivre est cuit, ajouter la viande et assaisonner de sel et de poivre.

3. Cuire la viande à feu vif pendant quelques minutes puis ajouter la sauce tomate. À ce moment, ajouter les haricots et faire sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce soit un peu réduite.

4. Ensuite, nous remplissons les tacos et les mettons au four pendant quelques minutes à haute température. Vous pouvez également réchauffer les tortillas au micro-ondes avant de les garnir.

5. On peut les servir avec du guacamole.

Image: Lacocinademoi