La touche spéciale de ce plat réside dans ce point épicé de piment de Cayenne à l'ail, que nous pouvons parfaitement supprimer si nous le préparons pour les plus petits de la maison.
Il est important de mettre le sel au moment de manger les nouilles, car de cette façon, nous ne ferons pas suer les courgettes et nous empêcherons l'eau de s'écouler.

Pour faire ces nouilles aux courgettes, nous nous servirons d'une mandoline ou d'une râpe.

Nouilles de courgettes aux crevettes

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Les nouilles de courgettes aux crevettes aiment toujours ça. Apprenez à les cuisiner avec cette recette simple et rapide

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: légumes
Portions: 2

Temps total:

Ingrédients

200 g de crevettes pelées
400 gr de courgettes râpées
1 cuillère à soupe d'huile
2 ail
2 graines de Cayenne
Sal

Préparation

Nous pelons les courgettes et les coupons. Nous enlevons les graines et commençons à râper le long des courgettes. Lorsque nous verrons que nous atteignons la partie centrale des graines, nous la laisserons et la conserverons pour une autre recette.
Dans une grande poêle, nous mettons une cuillère à soupe d'huile d'olive et chauffons. Une fois chaud, ajoutez l'ail émincé avec les graines de Cayenne et faites cuire 10 minutes à feu moyen et couvert.
Après ce temps, ajoutez les crevettes pelées et égouttées et faites-les cuire 1 à 2 minutes à feu moyen-vif. À ce moment-là, nous ajoutons les nouilles aux courgettes, bien les remuez et mettons le tout à cuire à feu moyen et laissez cuire encore 5 minutes environ.
Il ne reste plus qu'à le servir dans l'assiette et y mettre un peu de sel.

C'est si facile!

Recetín

Nouilles de courgettes aux crevettes