Je dois admettre que je l'aime préparer des recettes à la maison ce type. Même si je n'avais jamais imaginé que ce gâteau au chocolat et à la noix de coco sans four aurait autant de succès.

La recette est idéale pour que les enfants nous aident dans la cuisine. Même si tu oses ils peuvent le faire eux-mêmes ils auront cependant besoin d'un peu de vigilance. Il sert à la fois pour qu'ils connaissent les ingrédients, ainsi que pour apprendre à peser, les chiffres, les sommes et surtout qu'ils prennent goût à la cuisine.

Je fais partie de ceux qui pensent qu'il est essentiel que les petits s'impliquent dans leur propre alimentation. C'est donc entre nos mains de leur donner tous les outils et connaissances pour s'habituer à porter une vie saine et saine.

Ce gâteau au chocolat et à la noix de coco sans four est préparé dans un simple plisse. De plus, les carrés sont si nutritifs et si bons que vous pouvez les utiliser pour une collation ou un petit-déjeuner. Même si vous les enveloppez dans quelques morceaux de papier sulfurisé, ils servent de déjeuner pour l'école.

Gâteau choco et noix de coco sans four

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De délicieux carrés de seiche et de noix de coco que nos enfants peuvent réaliser.

Mayra Fernandez Joglar

Type de recette: petit déjeuner
Calories: 200
Portions: 16 carrés

Temps de préparation: 2H
Temps de cuisson: 1M
Temps total: 2h1

Ingrédients

95 g de flocons d'avoine sans gluten
95 g de noix de coco râpée (80 + 15 g)
170 g d'amandes crues
35 g de cacao en poudre
5 dattes dénoyautées
80g d'huile de coco fondue
60 g de sirop d'agave
1 cuillère à café (format de dessert de pâtes ou d'essence de vanille)
Lait végétal ou eau

Préparation

Nous couvrons un moule de 22 x 22 cm avec du papier sulfurisé.
Dans un verre du Thermomix ou du hachoir nous mettons l'avoine sans gluten.
Ensuite, nous ajoutons 80 grammes de noix de coco râpée. Nous réservons les 15 grammes restants pour décorer.
Ensuite, nous incorporons le amandes Ils peuvent être déjà broyés ou entiers.
Et maintenant le poudre de cacao.
Nous mettons également le dattes dénoyautées.
Maintenant, nous allons verser les liquides. Premièrement les huile de coco fondue.
Et après sirop d'agave avec la vanille qui peut être dans pâte ou essence de vanille..
Nous déchiquetons jusqu'au sol. Si nécessaire, nous pouvons ajouter jusqu'à 4 cuillères à soupe d'eau ou de boisson végétale pour que la pâte soit compactée.
nous mettons la pâte dans le moule que nous avions réservé.
À l'aide d'une cuillère nous étendons le contenu sur toute la surface du moule et avec le dos de celui-ci, nous pressons jusqu'à ce que la surface soit lisse et plate. À ce stade, ils se marient également très bien avec les palettes de lissage fondant. Au début, cela coûte un peu plus cher mais bientôt le point de conduite est pris.
Saupoudrer le reste de la noix de coco que nous avions réservé et réfrigéré au frigo pendant au moins 2 heures.
Après un certain temps, nous pouvons démouler et couper en 16 portions.