Ceux qui ne peuvent pas consommer de sucre ont également le droit de profiter des friandises et des sucreries typiques la nuit d'Halloween. La citrouille est toujours présente dans notre livre de recettes spécial pour ce festival d'importation. Maintenant nous l'avons mis en un cheesecake qui n'a pas besoin de four.

Cheesecake à la citrouille, non sucré

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Associer cheesecake et potiron dans un même dessert c'est du génie et la preuve en est cette recette que vous allez adorer

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: dessert
Portions: 8

Temps total:

Ingrédients

1/2 tasse de biscuits non sucrés
2 cuillères à soupe de beurre fondu
200 gr. fromage blanc à la crème
1/2 tasse d'édulcorant en poudre
1/2 tasse de potiron cuit en purée
250 ml. crème fouettée
2 feuilles de gélatine
épices (cannelle, vanille ...)
noix hachées ou autres garniture

Préparation

Mélanger les biscuits hachés avec le beurre pour former une pâte comme les cheesecakes habituels, sableuse et compacte. On le répartit sur le fond d'un moule à cake et on le met au frigo.
Nous faisons la crème du gâteau en battant l'édulcorant avec le fromage avec les tiges électriques jusqu'à ce qu'il soit lisse.
Ajouter la pâte de potiron, les épices, la moitié de la crème et mélanger à nouveau.
A part, on dilue la gélatine (préalablement trempée dans de l'eau pour la ramollir et égouttée) dans le reste de la crème chaude. Ajoutez ceci à la pâte à tarte.
Versez la crème sur le moule avec la base de biscuit et laissez-la prendre au réfrigérateur.
Saupoudrer de noix ou mettre une garniture au fromage.

Image: Elle connaît

Recetín

Cheesecake à la citrouille, non sucré

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Ingrédients

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