Name: Gâteau au yogourt aux fraises
Yield: 4
Cuisine: traditionnel
Ingredients: 1 feuille de pâte brisée réfrigérée; 100 gr de cassonade; zeste d'orange; Oeufs 3; 3 cuillères à soupe d'amandes moulues; 125 gr de yaourt grec naturel; 120 ml de lait; 300 gr de fraises

Si vous aimez les gâteaux, vous ne pouvez pas manquer celui qui est livré avec des fraises. Il est parfait pour le prendre pour une collation ou ce week-end de collations. Et c'est ... délicieux :)

Gâteau au yogourt aux fraises

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Si vous aimez les gâteaux, vous ne pouvez pas manquer celui-ci qui est chargé de fraises

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: dessert
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

1 feuille de pâte brisée réfrigérée
100 gr de cassonade
zeste d'orange
Oeufs 3
3 cuillères à soupe d'amandes moulues
125 gr de yaourt grec naturel
120 ml de lait
300 gr de fraises

Préparation

Nous mettons le four à préchauffer à 180 degrés et dans le moule, nous étalons la pâte brisée et la piquons avec une fourchette.
Nous mettons du papier sulfurisé et mettons des légumineuses comme des pois chiches sur la pâte pour faire du poids afin qu'elle ne gonfle pas lors de la cuisson.
Cuire au four pendant 10 minutes, retirer du feu et retirer les légumineuses.
Dans un bol, battre les œufs avec le sucre pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et qu'on voie qu'ils sont mousseux. Ajouter la poudre d'amandes et le zeste d'orange, et mélanger le tout pour l'incorporer.
Nous ajoutons le yogourt grec au mélange avec le lait et nous mettons le tout sur la pâte. Nous coupons les fraises en deux et les plaçons entre le liquide.
On fait cuire 25 minutes à la même température environ 180 degrés, et une fois ce temps passé, on le laisse au frigo pour le manger très froid.
Vous pouvez l'accompagner d'une coluis de fraises ou de fruits rouges.

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Gâteau au yogourt aux fraises