Gâteau à l'ananas froid sans four

Préparation

1. Tout d'abord, nous préparons la base de biscuits, et pour cela, nous les écrasons à l'aide d'un mélangeur et les laissons complètement écrasés. Nous les mélangeons avec le beurre fondu et mélangeons le tout jusqu'à ce qu'il y ait une pâte.

2. Nous préparons un moule d'environ 20 cm de large et déposons le mélange de biscuits avec du beurre sur la base, de sorte que nous le tapissions.

3. Maintenant, nous continuons avec le gâteau. Nous montons la crème à l'aide de quelques tiges et la mettons au réfrigérateur. Concassez l'ananas nature avec l'ananas dans son jus en réservant quelques tranches pour décorer. Mélanger l'ananas écrasé avec la gélatine et le sucre et le faire chauffer sans le faire bouillir dans un récipient en remuant délicatement pour qu'il ne colle pas.

4. Puis on le laisse refroidir mais sans qu'il finisse de cailler.

5. Une fois que nous l'avons réchauffé, nous mélangons petit à petit l'ananas avec la crème en faisant des mouvements enveloppants pour que tout soit bien intégré.

6. Versez le mélange sur la base de biscuit et laissez refroidir au réfrigérateur pendant environ 4 heures.

7. Enfin, nous décorons avec quelques tranches d'ananas.