(23 votes)
Cargando ...
J'adore cette recette. C'est un de mes classiques pour les dîners, les petits et les grands, on les adore !! Les ingrédients ne sont peut-être pas les plus «exotiques» du monde, mais ce seront les ingrédients les plus irrésistibles pour les enfants: jambon, fromage, thon et fromage de Philadelphie ... qui sont fondus et mélangés au four pour en faire tomates crémeuses et savoureuses.
Pour ce faire, je vous recommande de prévoir au minimum de laisser égoutter les tomates, cette étape est importante. Le type de tomate, je recommande qu'elles soient rondes et pas très mûres, afin que nous puissions les vider facilement et qu'elles resteront fermes lorsque nous les remplirons et les cuire au four.
Bien qu'ils ne soient pas aussi frais, ce que je fais parfois c'est les faire cuire le matin ou l'après-midi pour le dîner et ils sont très bons. Puis une petite touche du micro-ondes et comme fraîchement sorti de la boîte !!
Ne vous inquiétez pas pour la peau des tomates, quand elles sortiront du four et que nous allons les manger, elle se détachera d'elle-même sans aucun effort.
Tomates farcies au jambon, fromage et thon
Tomates spectaculaires farcies au jambon, fromage en tranches, thon et fromage à la crème, cuites au four avec du fromage râpé sur le dessus.
- Irène Arcas
- Type de recette: nouveau
- Calories: 275
- Portions: 4-6
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- 6 tomates de type "vigne" qui ne sont pas très mûres
- 2 boîtes de thon à l'huile
- 6 cuillères à café de fromage à la crème (type Philadelphia)
- 4 tranches de fromage (type sandwich)
- 4 tranches de jambon ou de poitrine de dinde
- sal
- fromage râpé
- huile d'olive
Préparation
Nous préparons un moule pour le four et ajoutons l'huile de la boîte de thon et la répartissons bien (pour que les tomates ne collent pas lorsque nous les cuire au four).
Nous lavons les tomates et les séchons.
Nous retirons la tige et vidons son contenu à l'aide d'une cuillère ou d'une cuillère à café.
Nous les laissons face cachée sur du papier absorbant pour qu'elles s'égouttent bien. Au moins, vous devez les laisser pendant 30 minutes, car sinon, lorsque nous les cuisinerons, nous libérerons trop d'eau. (Ce que nous retirons de la tomate, nous le conservons dans un bocal et nous pouvons ensuite l'utiliser pour une salade, pour la cuisson, pour l'étaler sur du pain, etc.).
Nous prenons les tomates, nous y ajoutons du sel à l'intérieur et nous les plaçons dans un plat allant au four à l'envers.
Nous recouvrons l'intérieur avec des morceaux de fromage (base et murs) et nous faisons de même avec le jambon.
Ensuite, nous les remplissons de thon.
Nous mettons une cuillère à café de fromage à la crème et les couvrons au sommet.
Nous le recouvrons bien de fromage râpé.
Nous les mettons au four pendant 15-20 minutes à 180 ° ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
