Truffes Oreo Seulement 3 ingrédients!

Préparation

1. Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème avec les oréos écrasés. Le plus simple est de les mettre dans le robot de cuisine, mais sinon, l'astuce est de les mettre dans un sac plastique (du surgelé par exemple) et on passe un rouleau à pâtisserie dessus. Nous fabriquons une boule compacte avec le résultat du mélange du fromage et de la poudre d'oreo.

2. Tapisser une plaque de papier sulfurisé (spécial four) ou d'une feuille de silicone. On fait des petites boules avec les pâtes précédentes, on les pose sur le plateau, et on cloue un pique à brochette à chacune (on l'enlèvera plus tard). Réfrigérer pendant quelques heures jusqu'à ce qu'ils durcissent.

3. Nous faisons fondre le chocolat, soit au bain-marie, soit au micro-ondes. Nous baignons chaque boule dans le chocolat et plaçons les truffes à l'envers et avec le bâton à nouveau. Nous retirons soigneusement les bâtons. Réfrigérer à nouveau jusqu'à ce que le chocolat durcisse. Vous pouvez décorer avec des fils de chocolat blanc fondu, des oréos concassés, etc. Si vous décidez de le faire avec du chocolat, attendez qu'il durcisse, si c'est avec de la poudre Oreo ou des nouilles au chocolat, faites-le pendant que le chocolat est encore mou.