Nougat au chocolat et aux noix: trois ingrédients, 3 étapes.

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Par Angela

Trois ingrédients et trois étapes pour faire un bon nougat de chocolat aux noix et surprenez nos invités ces soirées. Vous pouvez mettre les noix qui vous intéressent le plus, comme les pistaches, les noisettes ou un mélange de celles-ci. Pour le conserver, enveloppez-le dans du papier sulfurisé et dans un endroit frais et sec comme le garde-manger.

Nougat au chocolat et aux noix

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Préparez votre propre nougat au chocolat et aux noix à la maison et en quelques étapes avec cette recette facile

Nougat au chocolat et aux noix
  • Angela
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: dessert
  • Portions: 8
  • Temps total:

Ingrédients

  • 250 gr de chocolat noir de bonne qualité (70% de cacao minimum)
  • 80 gr de noix pelées grossièrement
  • 160 gr de lait concentré

Préparation

  1. Hacher le chocolat et le mettre dans une casserole avec le lait concentré. Mettez-les au bain-marie et remuez régulièrement jusqu'à ce que ce soit homogène.

  2. Concassez les noix et ajoutez-les au chocolat sans cesser de remuer.

  3. Tapisser un moule rectangulaire de papier sulfurisé et y verser le mélange de chocolat et de noix.

  4. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit dur.

  5. Démouler une fois durci.

Image: soococina


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  1.   Cocinande dit
    il ya 12 ans.

    Que c'est bien!

    Répondre à Cocinanding
  2.   Cuisine commune dit
    il ya 12 ans.

    avec votre permission je le partage

    Répondre à la cuisine partagée