Avec cette chaude journée que nous avons aujourd'hui, j'ai pensé à faire quelque chose de cool qui est facile et pour tous ceux qui ont Thermomix (si vous ne l'avez pas, vous pouvez également préparer la recette sans problèmes).

Pour que nous ayons une texture beaucoup plus crémeuse et comme s'il s'agissait d'une glace, ce que nous allons faire est de congeler le lait évaporé la veille.

Verres framboises avec Thermomix

Imprimer la recette

Si vous avez un Thermomix, assurez-vous d'essayer ces tasses à framboise

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: dessert
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

1 bouteille de lait évaporé Idéal
150 g de sucre
400 gr de framboises surgelées
Le jus de deux citrons

Préparation

Nous sortons le lait évaporé du congélateur environ 20 minutes avant de commencer la recette. Dans le verre Thermomix, nous mettons le sucre et l'écrasons à la vitesse 7 pendant 30 secondes.
Ajouter les framboises et le jus des deux citrons et mixer à vitesse progressive 5-10 pendant encore 30 secondes. On enlève le contenu du verre, et sans le laver, on ajoute le lait évaporé congelé et on l'écrase à la vitesse 7 pendant 30 secondes. On pose le papillon sur les pales et on monte le lait pendant 3 minutes à vitesse 3 à 5 jusqu'à ce que l'on voit que le volume a doublé.
Nous ajoutons les framboises écrasées et mélangeons le tout pendant 30 secondes à la vitesse 3.
Nous mettons la crème dans les contenants et nous la prenons très fraîche, en décorant avec des framboises sur le dessus.

Recetín

Verres framboises avec Thermomix

Verres framboises avec Thermomix

Ingrédients

Préparation

Laisser un commentaire Annuler la réponse