Gurasar Cádiz tare da Thermomix na Ranar Sarakuna Uku

Shiri

1. Preheat tanda zuwa 180ºC. Muna yin sukarin icing ta hanyar sanya sukari 5-10 na ci gaba; mun ajiye. Sa'an nan kuma kirfa almonds 5-10 ci gaba.

2. Ƙara icing sugar da kwai fari, knead na minti daya, rufaffiyar gilashi, gudun karu. Mosla kullu daga gilashin, samar da curl kuma raba shi zuwa uku.

3. Ba tare da wanke gilashin ba, mun sanya gyada da aka kwasfa da niƙa don 2 ko 3 seconds a gudun 5. Za mu iya barin fiye ko žasa manyan guda dangane da dandano. Ƙara yolk ɗin kwai da motsawa na ɗan daƙiƙa a cikin sauri 3.

4. Yayyafa wurin aikin tare da sukari mai sukari don kada kullu ya tsaya a kanmu kuma ya fitar da wani sashi na farko tare da fil mai birgima, a cikin siffar rectangular; sai mu kara rabin hadin goro da gwaiduwa.

5. Sai ki kwaba kashi na biyu na kullu a sanya shi a saman goro. Za mu sanya sauran goro a sama, mu shimfiɗa kashi na uku na marzipan, a wannan lokacin, ya zama mai laushi, don haka idan muka bar shi a kan sauran biyun, ya rufe su. Da hannayenmu muna matse gefuna kuma mu tsara rectangle, don haka an rufe shi.

6. Tare da goga ko goga na irin kek, fenti tare da gwaiduwa kuma dafa a cikin tanda a 180º na minti 12 ko har sai zinariya. Idan ya cancanta, muna ba da bugun gasa don samun sautin da ya dace.

7. A halin yanzu, muna shirya syrup mai tsabta kamar haka: a cikin gilashin mun sanya yatsa da rabi na ruwa da cokali biyu na sukari, zafi a cikin microwave na minti daya kuma motsawa da kyau. Lokacin da muka fitar da burodin daga cikin tanda, muna goga da wannan syrup don ba da haske.

8. Mun sanya duk abubuwan da ke cikin glaze a cikin gilashin, shirye-shiryen 20 seconds, vel.6. Zuba glaze a cikin kwalban miya ko jakar irin kek a yi ado.