(Kuri'u 24)
Loading ...
Shin akwai karin kayan abinci irin na yau da kullun daga Semana Santa cewa Gurasar Faransa? A yau akwai nau'ikan juzu'i na gargajiya da yawa masu daɗi, ni bana, amfani da damar kasancewar mun zauna a gida saboda mummunan yanayi, na shirya Gurasar Faransa tare da cream wanne girke girke ne wanda zanyi muku yau.
Babban banbanci da torrijas na gargajiya shine cewa burodin maimakon a yi wanka da shi kawai a cikin madara ana wanka shi a cikin cakuda madara tare da yolks na kwai da kuma ɗan flouran gari wanda ke sa cakuda ya zama mai kamala.
Don burodin, kodayake a yau suna sayar da burodi na musamman don torrijas, ina amfani da burodi na yau da kullun, in tabbatar yana da ɗanɗano mara yawa kuma ba tare da kumfa da yawa ba don ya sha madara da yawa kuma kada ya rabu. Na kuma yi kokarin yanka yankakken gurasar jiya kafin su bushe kadan su sha sosai.
Abu mai mahimmanci a ƙarshe shine ka gwada girke-girke daban daban ka kuma kiyaye wanda ka fi so.
Gurasar Faransa tare da cream
Kyakkyawan sigar torrijas ɗin gargajiya.
- Barbara Gonzalo
- Kayan abinci: spanish
- Nau'in girke-girke: kayan zaki
- Ayyuka: 12
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- Gurasa 1 a yanka a yanka (yawanci nakan sanya su 1,5 - 2 cm)
- Madara 600 ml
- fatar lemon 1 (sashin rawaya kawai)
- 100 gr na sukari
- 1 tablespoon masarar masara
- 6 kwai yolks
- Eggwanƙwasa ƙwai don yayyafa abincin Faransa
- sukari da kirfa don gashi
- man sunflower don soyawa
Shiri
Sanya madara da bawon lemun tsami, dumama shi kafin ya fara tafasa, cire shi daga wuta sai a sanyaya.
Sanya yankakken gurasar a cikin kwanon rufi mara zurfi.
Shirya cream ɗin ta zub da ruwan ƙwai, sukari da masarar masara a cikin akwati.
Sannan a zuba madara mai sanyi sannan a doke tare da mahadi ko injin sarrafa abinci.
Zuba cream da muka yi a kan yanka burodi.
Bari ya tsaya kamar awa 1 don torrijas su jike sosai.
Bayan wannan lokacin, sa tuffa a cikin kwai da aka tsiya.
A soya a cikin kaskon tare da mai mai mai yawa har sai tutiya ta fara launin ruwan kasa, juya su sannan su bar su a kan wani gefen.
Cire zuwa farantin tare da takarda mai ɗauka don cire mai mai yawa.
Sannan asamu garin suga wanda zamu gauraya shi da karamin cokali na garin kirfa.
Kun riga kun shirya makuɗin kirim ɗinku don dandana.
