Loading ...
Wannan girke-girke na naman nama shine cikakken girke-girke na babban abinci, sosai Rum kuma tare da laushi mai laushi idan muka sayi nama mai inganci. Matakan suna da sauƙin aiwatarwa kuma za mu iya yin jita-jita na farko.
Za mu soya naman tare da kayan lambu, kakar da shi Za mu ƙara farin giya don ba shi dandano na musamman. Za ku fi samun peas da miya na tumatir don wannan rakiyar ta musamman.
Idan kuna son jita-jita na gargajiya ko stews, muna da waɗannan girke-girke tare da bambance-bambancen da kuke so: stewed dankali da nama, Salon Goggo ta dafa nama, dankali stewed da nama.
Stewed nama tare da tumatir da Peas
Nama mai daɗi, mai ɗanɗano mai ɗanɗano tare da rakiyar Bahar Rum, wanda aka yi da tumatir, ruwan inabi fari da wake.
- Alicia tomero
- Kayan abinci: spanish
- Nau'in girke-girke: nama
- Calories: 420
- Ayyuka: 4
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 kilo na naman sa mai inganci don stew
- 50 ml na man zaitun
- 1/2 matsakaici albasa
- 40 g jan barkono
- 40 g na koren barkono
- 2 ajos
- Tumatir soyayyen cokali 4
- 400 g Peas mai sanyi
- 110 ml na farin giya
- Sal
- Pepperasa barkono baƙi
- 1 zanahoria
- 2 bay bar
Shiri
Mun yanke naman a kananan guda. Mun shirya babban casserole kuma ƙara 50 ml na man zaitun. Ƙara naman, ƙara gishiri da ƙasa baƙar fata. kuma mun sanya shi don dafa.
A kwasfa tafarnuwa guda biyu a yanka su da kyau a kan allo. Muna kwasfa albasa da tsaftace barkono. Mun yanke albasa, barkono ja da barkono kore. Muna ƙara duk abin da ke cikin naman da aka yayyafa da kuma ƙara gishiri mai gishiri.
Za mu dafa Minti 5 akan matsakaicin zafi mai zafi da motsawa lokaci zuwa lokaci. Mun ƙara da 4 tablespoons na gida da tumatir miya, mu motsa mu bar shi ya dahu 4 minutos.
Muna kara da 400 g Peas mai sanyi, mu motsa mu bar shi ya dahu 4 minutos.
Muna kara da 110 ml na farin giya, 2 manyan gilashin ruwa da kuma 2 bay bar. Mu rufe tukunyar mu bar shi ya dahu. Minti 15 akan wuta mai ƙaranci da motsawa lokaci zuwa lokaci. Mun fallasa mu bar wasu su sake dafawa. 10 minti, Yana motsawa lokaci-lokaci. Manufar ita ce a bar ruwan ya zube, amma barin wasu broth lokacin yin hidima.
Muna ɗaukar karas kuma mu tsaftace shi. Tare da katuwar karas muna fitar da wasu manyan aski don yin ado da farantin. Idan ba mu da wannan kayan aiki za mu iya yin shi da peeler. Muna sanya karas a saman farantin kuma muyi hidima.
