(Kuri'u 19)
Loading ...
Sau nawa muka so ku ci kayan lambu masu daɗi? To, a nan mun bar muku wannan girkin ne domin duk ’yan uwa su ci shi rakiyar nama ko kayan lambu, ko a matsayin darasi na farko. Yana da daɗi gaba ɗaya kuma mun sami damar yin gasa da au gratin don samun wani ɗanɗano kuma mu kasance da sha'awar sha'awa.
Idan kuna son jita-jita na kayan lambu za ku iya shirya wannan girke-girke daga «gasa dankali da kayan lambu».
Gasa kayan lambu ko gratin
- Alicia tomero
- Ayyuka: 4
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 200 g na broccoli
- 100 g farin kabeji
- 4 zanahorias
- 2 dankali matsakaici
- Rabin zucchini
- 500 ml cikakke madara
- 2 tablespoons na alkama gari
- 60 g man shanu
- 100 g grated mozzarella cuku
- Sal
- 1/4 teaspoon oregano
- 1/4 teaspoon ƙasa nutmeg
Shiri
Muna tsaftace broccoli da farin kabeji kuma muna sara Muna tsaftacewa karas a yanka a yanka. Mu kwasfa dankali, wanke da yanke zuwa matsakaici guda. Muna tsaftacewa zucchini kuma muka yanke shi.
Shirya babban saucepan kuma cika shi da shi ruwa da gishiri. mun saka dafa duk kayan lambu har sai taushi. Da zarar an gama, fitar da su kuma a zubar.
A cikin kwanon frying mai zurfi ko kwanon rufi, zuba man shanu kuma a bar shi ya narke bisa matsakaicin zafi. Mun ƙara da cokali biyu na gari kuma bari ya dahu na minti daya yana motsawa.
Muna zuba madara kadan kadan kuma muna motsawa bi da bi. Muna dehando yadda ake yin kirim ɗin bechamel kaɗan da kaɗan kuma yana motsawa akai-akai don kada a sami lumps. Ƙara gishiri don dandana nutmeg da oregano.
A cikin tasa muna yada kayan lambu da kuma Rufe tare da miya na bechamel. Muna jefa kan grated cuku kuma muna kai shi zuwa tanda a 220 ° har sai mun ga samansa yana da zinariya. Muna hidima da zafi sosai.
