(Kuri'u 49)
Loading ...
Muna son lasagna. Cikakken abinci ne, wanda yara ke so da yawa kuma cike da damar. Yana da yawa sosai da zamu iya yin sa da koren wake.
Miyar bechamel A wannan yanayin, yana da mahimmanci kamar yadda zai yi amfani da shi don wadatar da takaddun lasagna da aka riga aka gama. Abincina ya ɗan banbanta saboda na sanya cokalin pesto a ciki. Pesto din ya bashi wata murdiya daban amma, tabbas, abune mai matukar wahala.
Za ku gani a cikin hotunan cewa mun dafa shi koren wake da nufin shirya wannan lasagna. Amma, idan kun rage daga abincin dare, koda kuwa sun kasance riga sautéed, kada ku yi shakka don amfani da su.
Koren wake lasagna
Hanyar asali ta bayar da kayan lambu ga yara
- ascen jimenez
- Kayan abinci: Italiana
- Nau'in girke-girke: taliya
- Ayyuka: 6
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- Wasu an takardun lasagna sun gabata
- 500 g koren wake
- 2 yankakken naman alade
- Cakakken tumatir, passata, ko tumatir
Ga ɗan fari:
- 50 g man shanu
- Gari 50 g
- Madara ta 800g
- 1 tablespoon na pesto
- Sal
- Nutmeg
Shiri
Muna farawa da tsabtace wake da yankasu kanana.
Cook su a cikin ruwan zãfi mai yawa.
Idan sun dahu sosai, sai mu kwashe su mu ajiye su.
Zamu iya shirya beham a cikin Thermomix ko a cikin kwanon soya. Idan muka yi shi a cikin Thermomix za mu sanya dukkan abubuwan da ake amfani da su na béchamel a cikin gilashin (ban da pesto idan muka yanke shawarar sanya shi) kuma za mu yi shirin na mintina 8, 100 Next, gudun 4. Nan gaba za mu haɗu da maganin kuma mu haɗu da spatula.
Idan muka shirya ɗanyun a cikin kwanon rufi, za mu sa butter a cikin kwanon kuma mu dumama shi. Idan ya narke, sai a nika garin. Abu na gaba, zamu hada madara, kadan kadan kuma muna motsawa don kauce wa dunkulewar kafa. Da zarar mun sami béchamel sai mu kara cokali na pesto kuma mu gauraya sosai.
Mun shirya tasa mai dacewa da tanda. Mun sanya a cikin tushe game da cokali 3 na tumatir da kuma ɗan bechamel.
Muna rufe shi da wasu faranti na farkon lasagna. A taliyar mun saka koren wake, tumatir da yawa da kuma mafi béchamel.
Muna ci gaba da samar da yadudduka.
Mun gama da taliya da béchamel a saman.
Muna naman cukuwan Parmesan akan farfajiya.
Gasa a 180º na kimanin minti 20.
Informationarin bayani - Koren wake tare da naman alade