(Kuri'u 37)
Loading ...
A girke-girkenmu na yau muna da hadewa mai dadi da lafiya: squid da albasa. Dukanmu muna son yin girke-girke wannan mai sauƙi da rikitarwa, inda zamu ga yadda squid Suna da taushi sosai kuma suna tare da miyar albasa mai daɗin gaske.
Squid tare da miya albasa
- Alicia tomero
- Ayyuka: 3
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 kilogiram na karamin squid
- 2 matsakaici albasa
- Olive mai
- Sal
- Kifi miya
- Faski
Shiri
Ana gabatar da squid lokacin da muka saya su kamar yadda yake a hoto. Don shi dole ne mu tsabtace su.
Don tsaftace su, mun sanya su ƙarƙashin ruwa daga famfon girki kuma za mu tafi cire kyallen launi mai launi wanda yake kewaye dashi kuma za mu cire tare da taimakon yatsanmu kowane abin da ya ƙunsa ciki.
Za mu raba ɓangaren ƙafafu da hanji waɗanda muka ɗauka daga squid. Zamu yanke duk abinda bamuyi amfani dashi bas har zuwa kafafu. Za mu kuma cire wani yanki mai wuya, zagaye tsakanin kafafu wanda ba za a iya ci ba.
Muna bawon albasar, mu yayyanka su [/b] rabi kuma mu yi guntu masu tsayi, sirara.
A cikin kwanon rufi mai fadi da yawa mun ƙara gurɓataccen mai mu fara Soya albasa kimanin mintuna 5, suna kewaya daga lokaci zuwa lokaci.
Theara squid kuma bari komai yayi browning tare. Za mu san abin da ake yi lokacin da squid ya kama a launin gwal da ruwan hoda.
Ki rufe da ruwa ki sa guntun kifin. Ba za mu kara gishiri ba har sai an zubar da kwayar kuma za mu iya lissafin yawan gishirin da kuke bukata.
Muna rufe kwanon ruɓi kuma muna jira ya dahu 40-50 mintis Yayin dafa shi za mu iya gyara gishirin kamar yadda muka ambata a baya.
Da zarar mun dahu zamu iya farantasu da yi musu ado kaɗan yankakken faski.
