(Kuri'u 6)
Loading ...
A yau muna koya muku yadda ake shirya cikakken girke-girke: tuna lasagna tare da tumatir. Matsakaici a cikin gidaje da yawa wanda yanzu ya fi sauƙi don shirya godiya ga shirye-shiryen amfani da taliya don lasagna waɗanda suka riga sun kasance a cikin shaguna da yawa.
Sirrin, kamar yadda yake a yawancin girke-girke, shine zaɓi na abubuwa masu kyau. Kyakkyawan ɓangaren tumatir (ko ma tumatir da aka bushe), Tuna gwangwani na inganci da kuma na bechamel na gida wanda zamu iya yi cikin ƙanƙanin lokaci.
Da zarar mun shirya wannan, kawai zamu sanya komai a cikin fuente. Dubi mataki-mataki saboda akwai hotuna don haka baku rasa komai dalla-dalla.
Tumatir da tuna lasagna
Sauƙi kuma cikakke girke-girke tare da bichamel sauce, casara miya tumatir, tuna da taliya ga lasagna. Mara iyaka.
- ascen jimenez
- Kayan abinci: Italiana
- Nau'in girke-girke: taliya
- Calories: 400
- Ayyuka: 6
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 12 ba-gasa lasagna taliya
- 1 dash na mai
- 1 karamin albasa
- 1 gwangwani na tumatir (ko 6 cikakke tumatir)
- Gwangwani 2 na tuna
- Sal
- Wasu ganye Basil
Kuma ga ɗan farin:
- 50 g mai
- Gari 70 g
- Madara ta 700g
- Nutmeg
- Sal
Ari
- Mozzarella (ana iya maye gurbin cuku)
Shiri
Mun sanya malalar mai a cikin kwanon frying. Sara da albasa da nika shi.
Da zarar an tuka, sai a saka tumatir a dafa kamar na mintina 15, tare da ganyen basilin da gishiri kaɗan. Mun yi kama.
A gefe guda kuma muna shirya fatar. Mun sa mai a cikin kaskon, idan ya yi zafi, sai mu ƙara gari. Muna dafa shi na minti ɗaya kuma muna ƙara madara, kaɗan kaɗan kuma ba tare da tsayawa don motsawa ba. Muna kara grated nutmeg, mai yalwa, da gishiri. Mun yi kama.
Muna zubar da tuna da ajiye shi.
A cikin tasa mai dacewa da tanda zamu tattara lasagna ɗinmu. Mun sanya tukunyar béchamel a kan tushe.
Rufe mayafan lasagna biyu ko uku (zai dogara da girmansu amma abin da yakamata shine a sanya su ta yadda zasu rufe abin).
A kan taliyar mun saka romon tumatir da ɗan tuna. Idan muna so, za mu sanya ɗan ɗan farin kuma mu rufe da zanen lasagna.
Muna ƙara karin rijiyar kuma sake maimaita yadudduka.
A karshen zamu rufe komai tare da mafi kyau na fata da mozzarella (da kyau an kwashe) ko kuma tare da cuku cuku.
Gasa a 180º na kimanin minti 30.
Informationarin bayani - Puff irin kek ya yi da tuna da barkono