आलू के साथ भरवां चिकन रोल

तैयारी

1. हम पकड़ते हैं आलू और हम उन्हें छीलते हैं। हम उन्हें धोते हैं और हम स्लाइस में कटौती बहुत मोटा नहीं। हम उन्हें उस स्रोत के आधार पर रखते हैं जिसे हम ओवन में रखने जा रहे हैं।

2. हम चुनते हैं प्याज और हम इसे स्लाइस में भी काट लेंगे। हम इसे आलू के ऊपर डालेंगे, हम नमक डालते हैं (हम थोड़ी काली मिर्च मिलाते हैं, यह वैकल्पिक है) और का एक छींटा जैतून का तेल. हम हिलाते हैं और मिलाते हैं।

3. हम एक मेज पर चिकन पट्टिका रखते हैं। हम पट्टिका के दोनों तरफ एक चुटकी नमक डालते हैं और a and सेरानो हैम का टुकड़ा.

4. हम एक जगह पनीर का टुकड़ा पट्टिका के अंदर फिट करने के लिए काटें। हम पट्टिका को रोल करते हैं.

5. हम रोल्ड फ़िललेट्स डालते हैं आलू के बिस्तर के ऊपर. हम थोड़ा पानी डालते हैं और आधा गिलास वाइन डालते हैं।

6. हम स्रोत में डालते हैं 200 पर ओवन° और हम इसे तब तक पकने देते हैं जब तक कि हम यह न देख लें कि रोल ब्राउन हो गए हैं और आलू पक गए हैं। यदि हम देखते हैं कि आलू पक चुके हैं और रोल बहुत अधिक भूरे होने लगे हैं, तो हम इसे तैयार होने तक एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर कर सकते हैं। हम प्लेट में प्रति व्यक्ति एक या दो रोल आलू के एक हिस्से के साथ परोसते हैं।